miércoles, 17 de abril de 2013

Tradicional Guasacaca (Avocado's Sauce)




Ingredientes:



  • 1 Aguacate
  • 1 Cebolla blanca
  • 6 Ají dulces

  • Mojito Mixto (2 dientes de ajo, crema de ajo, aceite, vinagre y medio pimentón / todo mezclado)

  • Sal
  • Pimienta
Preparación:

  • Se agrega todo en un recipiente para mezclar con un Hand Blender (batidor de mano).



  • Luego de todo mezclado, chequear como esta de sal, si todo esta bien, ya esta lista para acompañar sus parrillas o Hamburguesas.




 

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