DANI'S TRIESTE

Ingredientes: Un litro (1) de crema de leche 200gr de Tocineta 200gr de Champinones 30gr de Perejil Una taza y media (1 1/2) de Consome de Pollo Media taza (1/2) de Vino Blanco 30gr de Cebolla Tres (3) dientes de Ajo 30gr de Celery (apio españa) Un Kilo de Pasta (Receta para 6 personas) Preparación: El ajo, la cebolla, el celery y el perejil deben estar picados muy pequeños  la tocineta la pueden picar a su gusto,...

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PERICO Estilo Dani's Gourmet

Ingredientes (2 personas): 5 huevos (la mediada son 2 huevos por persona, pero siempre se agrega uno mas, porque se reduce después de la cocción) 2 Ají dulce rojo finamente picado 1 Ají dulce verde finamente picado 1/2 cebolla blanca grande picada en cuadros 2 tomates picados en cuadros Sal, Pimienta, Semillas de Coriander (semillas de cilantro), Mantequilla y Aceite Preparación:  Se...

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Love & Food (English Version)

       _I would like to begin this article with this phrase ..... "There is no love more sincere than the love for food" this sentence is from the mythical Irish writer George Bernard Shaw summed up in a pretty good writer's feelings regarding this gastronomy. But do not think that this sort of rapture came over me in my maturity, wish it was that easy, unfortunately or fortunately for my parents...

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